IMH-k sagarren hautaketa prozesua modernizatzen du teknologia aurreratuen bidez

IMH-k sagarren selektaioa automatizatzeko sistema bat garatzen du

IMH-k, Elgoibar-en, Lizagasar sagardotegiarekin elkarlanean, sagarrak selekatzen laguntzen duen prototipo bat garatzen ari da. Proiektu honek inteligentzia artifiziala eta irudi-teknologiak erabiliz, sagar txarrak lehen etapetan baztertzea ahalbidetzen du, sidra produkzioaren kalitatean nabarmen hobetuz.

Inbertsioa berrikuntzan

Asmaola eraikinean garatzen ari den proiektu honek, sagarren hautaketaren prozesua errazteko helburuarekin hasi zen, urte batzuen buruan. Elgoibarko udalak bultzatutako proiektu honek, Lizagasar gazte enpresarekin batera, sagardotzaren kalitatea hobetzen laguntzen du.

Proiektua eta bere erronkak

Aitor Zubiaurre, ‘Gorixo’ izeneko irakaslea, proiektu honen bultzatzaileetako bat izan da. Datuak biltzeko eta aztertzeko kamera aurreratuak erabiliz sortu den sistema honek, bakarrik eta azkar irizten du emaitzak: mila sagar-rekin eginiko probek, %85eko segurtasun parametroa lortu dute.

Computazioko erronketan irtenbideak

Orain, proiektuaren hurrengo pausoa Lizagasar eta Azkue auzoan egingo da, prototipoaren erabilera errealak nola funtzionatzen duen probatzeko. Zubiaurrek baieztatu du proiektu honek sektore primarioaren Baserri 4.0 modelo berri batean irudikatzen duela, teknologia eta tradizioa uztartuz.