Ganador del encuentro gastronómico celebrado en Bruselas
Este año, Alzola agua mineral natural ha obtenido 3 Estrellas en los Superior Taste Award 2026, en el conocido encuentro gastronómico celebrado en Bruselas. Este gran triunfo reafirma la calidad de Alzola Basque Water.
Calificación excelente
Ha logrado ser ganador gracias a las catas realizadas por un jurado independiente. Alzola recibió una valoración del 90,8%, con una puntuación inicial del 92% y una calificación visual de 93,9%, además de 89,5% en aroma, 88,2% en sabor y 86,4% en la sensación post-ingesta.
200 chefs y sommeliers
Más de 200 chefs y sommeliers independientes participaron como jurado, provenientes de 20 países. Todos fueron seleccionados por su amplia experiencia, de acuerdo con los criterios de la guía Michelin o Gault & Millau.
Catas estándar
Las catas valoran más el conocimiento humano que el conocimiento, desde un punto de vista objetivo, analizando las características intrínsecas del producto.
Desde la sierra de Izarraitz
Alzola agua mineral natural tiene su origen en la sierra de Izarraitz, emergiendo tras un recorrido de 12 kilómetros, a una profundidad de 700 metros y a una temperatura constante de 30 °C, con un filtrado natural de entre 20 y 25 años.
