IMH desarrolla un sistema para automatizar la selección de manzanas
IMH, en Elgoibar, está desarrollando un prototipo que ayuda a seleccionar manzanas en colaboración con la sidrería Lizagasar. Este proyecto, que utiliza inteligencia artificial y tecnologías de imagen, permite descartar las manzanas defectuosas en las primeras etapas, mejorando notablemente la calidad de la producción de sidra.
Inversión en innovación
El proyecto, que se está desarrollando en el edificio Asmaola, comenzó con el objetivo de facilitar el proceso de selección de manzanas hace unos años. Este proyecto impulsado por el Ayuntamiento de Elgoibar, junto con la joven empresa Lizagasar, contribuye a mejorar la calidad de la sidra.
El proyecto y sus retos
Aitor Zubiaurre, un docente conocido como ‘Gorixo’, ha sido uno de los promotores de este proyecto. El sistema, que utiliza cámaras avanzadas para recopilar y analizar datos, emite juicios de manera rápida y autónoma: las pruebas realizadas con mil manzanas han alcanzado un parámetro de seguridad del 85%.
Soluciones a los retos de la computación
Ahora, el siguiente paso del proyecto se llevará a cabo en Lizagasar y el barrio de Azkue, para probar cómo funciona el uso real del prototipo. Zubiaurre ha afirmado que este proyecto representa un nuevo modelo del sector primario, Baserri 4.0, que combina tecnología y tradición.
